菜梗炒海虾

主料

• 海虾 (265克)
• 青菜菜梗 (130克)

辅料

• 料酒 (适量)
• 盐 (适量)
• 味精 (适量)

厨具 炒锅 分类 常见菜式热菜咸鲜炒廿分钟简略难度

• 食材：海虾（已清洗）、青菜菜梗（已洗净）
• 将已洗净青菜菜梗放在案板上切一切。
• 烧锅倒油烧热，下进切好的青菜菜梗翻炒一下。
• 接着，下进已清洗好的海虾，加适量的料酒。
• 翻炒翻炒至熟。
• 然后，加适量的盐。
• 加适量的味精。
• 调味炒匀，即可。