盐油爆海虾

主料

• 海虾 (500克)

辅料

厨具 无 分类 热菜酸咸爆廿分钟简略难度

• 把资料备好。
• 海虾洗清洁，并剪往虾头上的针和须。
• 炒锅洗清洁后，热锅下油。
• 热油后下小许盐。
• 把虾倒进锅里，年夜火爆炒。
• 炒干水份后洒进黄酒。
• 年夜火翻炒几下，倒进糖。
• 翻炒，最后参加酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。
• 装碟就可以开吃了。
• 诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位城市呷上两口红酒，呵呵。
• 喷鼻喷喷的，请客特好。
• 再来一张，开餐罗。