韭菜鸡蛋炉包

主料

• 韭菜 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 虾皮 (适量)
• 面粉 (适量)

辅料

• 盐 (适量)
• 花生油 (适量)
• 酵母 (适量)

厨具 平底锅 分类 咸鲜煎廿分钟简略难度

• 韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的工具放一路，加盐，花生油搅拌平均。
• 面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成巨细差未几的剂子。
• 剂子擀成面皮，包进馅，包成包子。
• 包好的包子
• 锅里加油，放进包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。
• 出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！