年夜肚水饺

主料

• 鸡蛋 (两个)
• 南瓜 (适量)
• 醒好的面团 (适量)

辅料

• 韭菜 (适量)
• 木耳 (适量)
• 虾皮 (适量)

厨具 无 分类 咸甜调味一小时简略难度

• 鸡蛋两个，韭菜（本身种的哦，真正的无公害），发好的木耳，南瓜，含钙高的虾皮适量。
• 提前醒好的面团。
• 看看，饺子馅调好了，看着就有食欲呢。
• 瞧，饺子很快包好了，年夜肚水饺。
• 水烧开了，下进饺子。
• 蘸着油泼辣子，美美的享受，好吃极了。

小窍门：

1.最后放盐，以免蔬菜下水。2.面要提前半小时就醒好，才会筋道。3.馅子里放了虾皮，不消在放味精。4.在煮饺子前，在水里点少许盐，饺子的皮不会破。