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初冬美食之萝卜虾皮蒸饺

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:59:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:532    评论:0
导读

主料心里美(半个)猪肉馅(450克)虾皮(约为猪肉馅的1/3)

主料
  • 心里美 (半个)
  • 肉馅 (450克)
  • 虾皮 (约为猪肉馅的1/3)
辅料
  • 花生油 (适量)
厨具 无 分类 其它蒸三刻钟通俗难度
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 1预备原资料:心里美半个、猪肉馅、虾皮、十三喷鼻、蒸鱼豉油、花生油
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 2和饺子面,此处就未几说了,你理解~~~由于你理解,所以略往图片喽。偷个小懒!猪肉馅参加盐、料酒、葱末、十三喷鼻、豉油拌匀,参加年夜约肉馅的1/3的虾皮,拌匀。静置20分钟。
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 3在这20分钟里,将心里美切丝,剁成碎粒儿,拌进煨好的肉馅中,并参加适量花生油,搅拌平均。如许馅儿就做好了。
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 4将面团做成饺子ji,擀成饺子皮,就可以开端包饺子了。看我包的饺子,呵呵,不是很美丽,可是却很可爱吧。
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 5上屉儿年夜火蒸12分钟就好了。
  • 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 6时光到!出锅喽。

小窍门:

1.给肉馅加盐的时辰,要留意虾皮自己有咸味,依据口胃适量添加。2.饺子上笼屉之前,记得给笼屉上擦点油,如许便利饺子出锅装盘。3.这个饭饭最好乘热吃,味道才好。
 
(文/美食天下)
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