荠菜虾皮馄饨

主料

• 荠菜 (适量)
• 猪肉 (适量)
• 鸡蛋 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 姜葱 (适量)
• 馄饨皮 (适量)

厨具 无 分类 咸鲜煮十分钟简略难度

• 猪肉剁碎，拌进姜葱末，调进盐、料酒、鸡精、少许糖和喷鼻油，加一个鸡蛋、虾皮拌匀，朝一个标的目的搅拌上劲
• 荠菜剁碎参加调匀。
• 馄饨皮正中搁上适量馅，半数，再折，两端捏在一路成元宝状
• 预备下锅了。
• 下锅煮五分钟
• 出锅好了。