辣白菜．泡菜

主料

• 白菜 (适量)
• 萝卜 (适量)

辅料

• 虾皮 (适量)
• 糯米粉 (适量)
• 韭菜 (适量)
• 梨 (适量)
• 苹果 (适量)

厨具 无 分类 泡酱腌菜冬季菜谱秋季菜谱中辣腌廿分钟通俗难度

• 白菜洗净，空干。
• 配料。
• 把苹果，梨，姜，蒜．切成末（我比拟懒，用摒挡机搅拌起来的．）萝卜切成丝．（呵呵．我切的比拟粉粗）韭菜切成断。虾皮切成末。
• 用盐把洗净的白菜，用盐腌起来，一层层正背面都要摸到，菜叶可以稍带一下，不消太多的盐，由于菜叶很轻易进味，摸好后放置一晚。
• 糯米粉用开水拦均。（大师必定要先拿开水拌好了在上锅里煮，我就是急了。直接倒锅里了，上面有克粒状的）。
• 拌开后，开仗煮，要不断的搅拌，要不会糊底的，一向接到有点透了然。
• 等糯米冷了后．把预备好的配料.再加上点盐．鸡精．拌进往。
• 忘却了，还有最主要的辣椒粉。
• 把盐好的白菜．用水洗失落．剩下一点点咸味．把资料摸到白菜上．要平均哦．　然后把摸好的．卷起来．放到盒子里封好．大要一两天就可以吃了。
• 配饭不错，很好吃呢。