便宜鸡精粉

主料

• 鸡胸肉 (250g)
• 虾皮 (20g)
• 干喷鼻菇 (6个)

辅料

• 姜 (适量)
• 葱 (适量)

厨具 电磁炉、微波炉、煮锅 分类 咸鲜技能一小时通俗难度

• 预备一段葱、姜，干喷鼻菇泡发
• 煮锅加适量水放进清洗过的鸡肉
• 加葱段、姜片
• 将鸡肉煮熟
• 稍凉后撕成小条，撕得越小越好
• 泡发的干喷鼻菇切条
• 喷鼻菇和鸡肉一路放微波炉里高火叮8分钟
• 掏出已经烤的很干了
• 虾皮高火叮3分钟
• 全体放研磨杯里打成粉
• 这就是做好的鸡精粉，无添加剂味道很鲜美

小窍门：

本身做的鸡精粉不加任何防腐剂吃着安心又健康。