- 豆渣 (适量)
- 绿豆 (适量)
- 将豆渣留下凉至湿润备用
- 绿豆:我是购置的这种包装的,由于绿豆的品德与养分是成正比的色彩浓绿并且富有光泽,颗粒年夜又整洁、外形圆润、易煮熟
- 将绿豆研磨至绿豆粉(我选用的是最简略单纯的,咖啡研磨机,超等好用)
- 预备其他食材:两颗鸡蛋蔬菜选用什么都可以,就看你的厨房有什么了我选用的都是对肝脏有益的,胡萝卜、芹菜、紫洋葱、还有虾仁和鸡蛋,鸡蛋是起粘稠感化的
- 将食材切丁
- 将研磨好的绿豆粉和鸡蛋加到豆渣中
- 搅拌平均后参加调味料(盐、鸡精、黑胡椒粉),假如血糖不是很高可以加适量的糖
- 将切好的蔬菜碎和虾仁碎放到和洽的糊里
- 下锅咯~~油7成热(不易糊),煎至两面金黄即可
- 出锅咯~~~~~~~伴上些些番茄酱,外焦里嫩,酸甜可口~~~~甘旨又健康
小窍门:
煎制豆渣饼的油可选用橄榄油食疗后果更好,可是我家伯伯吃不惯阿谁味道所以...