- 虾仁 (适量)
- 洋葱 (1-2个)
- 绿辣椒酱 (适量)
- 生姜 (1块)
- 年夜蒜 (3个)
- 在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中参加辣椒粉,姜黄粉,柠檬汁和盐腌虾,约10分钟。【假如爱好酥脆口感的食品的话,可以先将虾仁滚水煮后沥干。】
- 把油烧热,参加年夜蒜,葱或洋葱,葫芦巴和咖喱叶炒喷鼻,约7-8分钟。
- 参加煮熟的虾,喷鼻菜和1/4茶匙辣椒粉,小茴喷鼻粉,玛萨拉粉,翻炒3分钟。参加椰肉丝炒喷鼻3分钟,最后参加参加适量盐,翻炒几下就好。
小窍门:
这道菜可以直接趁热吃也可以和米饭一路简略翻炒,是很好的米饭伴侣噢~