喷鼻菇盒（肉馅虾仁）

主料

• 喷鼻菇 (适量)
• 肉馅 (适量)
• 虾仁 (适量)

辅料

• 胡萝卜丝 (适量)
• 葱丝 (适量)
• 姜丝 (适量)
• 淀粉 (适量)
• 酱油 (适量)
• 耗油 (适量)
• 鸡精 (适量)
• 盐 (适量)
• 喷鼻菜 (适量)

厨具 炒锅 分类 咸鲜蒸三刻钟未知难度

• 猪肉馅中放进咸盐 胡椒面 葱花 ，搅拌。（和调拌饺子馅的方式一样。）
• 虾仁解冻，喷鼻菇往蒂。将肉馅放进喷鼻菇像托盘状况的凹面的一面，展平，展实。在肉馅面中心放上虾仁。如图。
• 将展好肉馅虾仁的喷鼻菇，依次摆在盘中。
• 可摆两层，以便进锅蒸。
• 喷鼻菇盒须要蒸二十分钟。图为二十分钟后蒸好的喷鼻菇盒，盘中的汤是蒸出来的。若感到汤多可以处处部门，由于一会儿须要浇汁。
• 在炒锅中勾芡（淀粉 酱油 耗油 盐 鸡精）出锅浇汁后，将胡萝卜丝 喷鼻菜 葱丝散在菜上。完成。