虾仁蛋炒饭

主料

• 米饭 (1碗)

辅料

• 鸡蛋 (1个)
• 虾仁 (12个)

厨具 炒锅 分类 咸鲜炒十分钟通俗难度

• 鸡蛋加少量盐搅拌平均
• 熟的虾剥往外壳备用
• 锅里放油加热后倒进鸡蛋液用筷子搅成蛋散
• 参加米饭再加少许盐搅拌平均
• 参加熟的虾仁
• 可以开吃喽

小窍门：

鸡蛋散不要烧得太久否则会变焦的