- 高筋面粉 (适量)
- 马苏里拉奶酪 (适量)
- 芝士片 (适量)
-
预备主料 - 预备辅料
- 和面：（起首阐明一下，俺的和面技巧差到顶点，面团很丢脸，以前没做过面活，见笑！）把干酵母用温水搅匀，同时适量的牛奶，糖，盐，少量植物油和面，和成面团，盖上保鲜膜（家里没找到保鲜膜，把塑料袋撕开取代），屋里温度比拟低了，面团上可以盖个小棉被啥的保温，年夜约一个小时吧。
- 披萨托盘：没有专业的，家里的平口菜盘
- 制造面饼：面发好后，往气泡，持续揉，年夜约半小时摆布，在盘子里平均涂一层植物油，放上面团，用手平均码平，（在网上看到高手都是用擀面杖擀的，这个俺也玩不转。。）先放在微波炉里年夜火5分钟，感到后果不太好，似乎不熟啊，于是想到放到锅里烙一下，家里也没平底锅，炒菜的年夜瓢迁就了。。。成果似乎烙过火了，呵呵，不外不影响下一步制造的，呵呵
- 面饼涂抹一层番茄酱
- 再放一层马苏里拉奶酪
- 持续加料，爱好啥放啥
- 持续加，为了增添口感，又展了一层芝士片，别的、：火腿，虾仁，圆头菇，喷鼻菇，都是先在炒锅里预先炒的八成熟的，就是怕微波炉不给力，做不熟。今朝看来如许做是有需要的。
- 最后再来一层马苏里拉
- 最后一步，烤！哈哈 微波炉年夜火先5分钟，然后视熟的情形按时间，年夜约不会跨越10分钟
- 出炉啦！（感到最后放上的菠萝有点影响后果）
- 拉丝后果仍是不错的(手机拍的，有点含混）
- 拉丝后果（马苏里拉再多点就好啦，哈哈，不外这工具小贵啊。。）
- 再来杯红酒，享受一下本身的佳构吧！
小窍门：
有前提的话马苏里拉奶酪尽量多放啊，如许口胃和拉丝后果才会更好的。
