- 西红柿 (300克)
- 高粉 (150克)
- 蒜 (2瓣)
- 黄油 (30克)
- 洋葱 (50克)
- 彩椒 (适量)
- 豌豆 (适量)
- 玉米粒 (适量)
- 腊肠 (适量)
- 虾仁 (适量)
- 马苏里拉奶酪 (适量)
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披萨酱制造：1.锅烧热放进黄油熔化，等黄油熔化后将洋葱丁和年夜蒜末放进翻炒出喷鼻味。 - 2.倒进西红柿丁年夜火翻炒，等西红柿炒出汤汁后，参加黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、糖翻炒平均。盖上锅盖小火熬制20分钟，其间要翻炒几回，以免糊锅底。
- 3.汤汁收干成酱，参加盐翻炒平均即可出锅。（我家里没有黑胡椒粉，就用黑胡椒粒取代了，味道一样，就是看上往不雅观，酱里有玄色的颗粒。）
- 制造好的披萨酱。
- 披萨馅资料：（依小我口胃，放你爱好的资料）洋葱、彩椒（红黄绿色），豌豆、玉米粒、腊肠、虾仁（最功德先炒一下，不然在烤制时会出汤汁）马苏里拉奶酪。
- 除黄油以外的所有资料揉成面团。
- 将黄油室温软化，掰成小块，参加到揉好的面团里揉均。放暖和处发酵至两倍年夜。
- 发酵好的面团排气，擀成中心薄的面饼，展到烤盘里。
- 四圈卷进切成条的奶酪。
- 用叉子在面饼上刺小孔，进行二次发酵。
- 发酵好的面饼抹上披萨酱。
- 展上一层奶酪。
- 放上蔬菜，再展一层奶酪。
- 上面放肉类及海鲜。
- 最上面展一层厚厚的奶酪。
- 烤制：烤箱提前预热，175度15分钟。（我家烤箱温度比拟高，请按自家烤箱性格调剂时光温度，一般都在200度至220度之间）
