- 米饭 (200克)
- 培根 (70克)
- 虾仁 (10个)
- 青豆 (30克)
- 玉米粒 (30克)
- 洋葱 (50克)
- 青椒 (50克)
- 平菇 (50克)
- 黑胡椒碎 (10克)
- 色拉油 (50克)
- 青豆、玉米粒开水焯一下
- 鲜虾(冰虾也可)开水焯一下,往皮挑虾线
- 三种疏菜切丁
- 培根切小块
- 炒锅加植物油,油热依次放进洋葱、培根、平菇、青椒、青豆、玉米粒,炒喷鼻,参加米饭,炒喷鼻后起锅装深菜盘。撒上一层黑胡椒碎,上展虾仁
- 虾仁上展一层芝士
- 烤箱高低火200度预热5分钟,放进菜盘,烤10分钟摆布,芝士熔化即可。喷鼻喷喷的培根虾仁芝士焗饭!