二维码
海鲜水产品批发分享 HAICHANINFO.COM

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 美食 » 海鲜海产美食 » 海虾 » 正文

三鲜打卤面

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:15:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:807    评论:0
导读

主料五花肉片(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(2个)虾仁(适量)黄

主料
  • 五花肉片 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 黄花菜 (适量)
  • (2个)
  • 虾仁 (适量)
  • 黄瓜 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 口蘑 (适量)
  • 手擀面 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
厨具 炒锅 分类 咸鲜烧廿分钟未知难度
  • 三鲜打卤面 1黄花菜、木耳用温水泡开,虾仁往虾线。
  • 三鲜打卤面 2外面买的手擀面
  • 三鲜打卤面 3木耳撕成小朵,黄花菜摘往根切小段,口蘑切片。
  • 三鲜打卤面 4鸡蛋加少许盐炒散,盛出备用。
  • 三鲜打卤面 5葱花炝锅放五花肉煸炒。
  • 三鲜打卤面 6五花肉变色后放虾仁。一向有蒸汽,拍的不年夜明白。
  • 三鲜打卤面 7虾仁变色后烹进料酒,然后放口蘑翻炒。
  • 三鲜打卤面 8口蘑稍软后加酱油翻炒。
  • 三鲜打卤面 9加水没过所有食材,我不警惕把水倒多了。
  • 三鲜打卤面 10水开后加鸡精、糖、盐调味,然后放黄花菜、鸡蛋。
  • 三鲜打卤面 11勾芡,要稍微浓一些,汤汁粘稠能挂住勺即可。
  • 三鲜打卤面 12我水放多了,卤有点稀了。
  • 三鲜打卤面 13胡萝卜擦丝焯水。
  • 三鲜打卤面 14黄瓜擦丝和焯好的胡萝卜做佳肴码,色彩很水灵吧。
  • 三鲜打卤面 15盛上煮好的面条,浇上三鲜卤,摆佳肴码,拌匀就要开吃了。
 
(文/美食天下)
打赏
免责声明
• 
本文为美食天下原创作品,作者: 美食天下。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://meishi.haichaninfo.com/show-6263.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们124910107@qq.com。
0相关评论
 


海产批发|海产养殖|大连水产品价格SYSTEM All Rights Reserved
海鲜市场|海水产品|海鲜批发价格|深度水产|海产加盟|海鲜报价|海参加盟|东湖明镜|
业务咨询:15864010277

鲁ICP备13023436号