菠萝芝士炒虾仁

主料

• 菠萝 (1个)
• 虾仁 (适量)

辅料

• 洋葱 (适量)
• 芝士 (2片)
• 青椒 (1条)
• 蒜片 (适量)

厨具 平底锅 分类 酸甜炒廿分钟简略难度

• 菠萝1只，切开后把肉切块。
• 备好配料，洋葱，蒜片，青椒，芝士片。
• 鲜虾往头和盐肠，然后焯水后往壳。焯水是为了壳轻易剥。
• 锅内放油，把蒜片和葱头先放进炒喷鼻。
• 再放进虾仁炒一下。
• 接着出洋葱和青椒炒一下。
• 再放进芝士片。
• 最后放进菠萝翻炒至汤浓。
• 洒上葱花即可出锅。放进菠萝壳内。
• 嘿嘿，做好还没开吃，可以先盖起来保温。
• 很开胃的下饭菜。

小窍门：

这个菜，由于味很浓，鲜虾亦可用冷冻的虾仁取代，添加了芝士，口感、味觉、视觉都年夜年夜加分，亦增添了养分。不爱好吃芝士的，可以不加，不外建议尝尝，加了芝士，甘旨水平真的年夜年夜晋升哦~