鲜虾肉春卷

主料

• 猪里脊 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 年夜馄饨皮 (适量)
• 鹌鹑蛋 (适量)

辅料

• 小葱 (适量)

厨具 无 分类 咸鲜煎廿分钟通俗难度

• 预备食材。
• 将猪肉跟虾仁分辨剁碎，成末状。
• 虾仁末。
• 取一年夜碗将肉、虾末倒进，放进适量盐、五喷鼻粉、生抽、喷鼻葱、橄橄油、鹌鹑蛋。
• 顺统一标的目的搅打上劲。
• 取一年夜馄饨皮放面板上。
• 如图所示折起来。
• 以此类推。
• 折好的。
• 全体折好了。
• 锅里放适量油，5成热时，转中火，码进包好的春卷，正背面煎下，色成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油即可。