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海鲜火腿批萨

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 22:12:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:1117    评论:0
导读

主料面粉(200g)酵母粉(3g)

主料
  • 面粉 (200g)
  • 酵母粉 (3g)
辅料
  • (1个)
  • 色拉油 (10ml)
  • 温水 (80ml)
  • 玉米粒 (青豆)
  • 虾仁 (适量)
  • 熏火腿 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 蟹*** (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 橄榄油(食用油) (适量)
厨具 无 分类 咸甜烘焙一小时通俗难度
  • 海鲜火腿批萨 1第一步当然先做面坯啦~把酵母粉倒进温水中,静置5分钟。然后将面粉、糖、盐、鸡蛋混杂,参加酵母水,用筷子搅拌~面粉酿成絮状~然后参加色拉油,持续搅,当面粉都酿成絮状的时辰,开端用手揉面,揉成概况滑腻的面团。
  • 海鲜火腿批萨 2将面团用保鲜膜包起来,并静置在暖和的处所40分钟-1小时。
  • 海鲜火腿批萨 3应用中心余暇的时光可以来预备资料喔~玉米粒、青豆、青椒切丝儿、火腿切片、蟹***,虾仁(往失落虾线),马苏里拉奶酪切薄片或刨丝。ps:图中有包菜,实践证实放青菜类轻易出水,不推举。
  • 海鲜火腿批萨 4面团发酵至两倍年夜的时辰,拿回来揉啊揉,揉失落里面的空气,然后擀成圆形的皮儿,周围要厚一些~在烤盘中涂一层色拉油或者橄榄油,然后将面皮放进烤盘里。用小叉子在面坯上扎一些小孔~
  • 海鲜火腿批萨 5在扎好孔的面坯上先涂一层番茄酱,然后撒上马苏里拉奶酪,玉米粒和青豆~(实践后感到玉米粒和青豆应当最后放,否则都压鄙人面看不到了,起不到装点后果O(∩_∩)O)
  • 海鲜火腿批萨 6烤箱预热220度。把青椒丝、火腿、虾仁、蟹***依次展在面胚上,最后再撒一层马苏里拉奶酪。然后放进烤箱,220度20分钟。叮咚~完成!
  • 海鲜火腿批萨 7喷鼻喷喷的pizza~~
 
(文/美食天下)
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