- 粘米粉 (适量)
- 萝卜 (适量)
- 瑶柱 (适量)
- 蟹柳 (适量)
- 虾仁 (适量)
- 青椒 (适量)
- 洋葱 (适量)
- 水 (适量)
- 胡椒粉 (适量)
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粘米粉和水的比例是3:1，用筷子搅拌平均，尽量不要有凝块，调成米浆 - 萝卜削成丝，一个萝卜的三分之二或二分之一就够了（假如有专门削丝的东西就更好了，用削皮刀超累的）
- 上陈述明的等等资料切丁
- 先将虾仁放进锅内炒一炒，参加一点胡椒粉（一点点就好了），然后放进其他切丁的资料一路炒
- 参加萝卜丝和些许水，焖炒一会
- 等萝卜丝变透明后，和米浆混杂，年夜火蒸50分钟摆布
- 蒸好后可以切片直接吃了，也可以用油煎一下
