家常炒米

主料

• 剩米饭 (一年夜碗)
• 猪肉 (适量)
• 喷鼻菇 (两朵)
• 胡萝卜 (一段)
• 虾仁 (数个)
• 生菜叶 (适量)

辅料

• 葱花 (适量)

厨具 无 分类 原味炒廿分钟通俗难度

• 猪肉切末，放碗里，加适量酱油料酒腌10分钟，其他各类资料都切成末。
• 锅内放适量油，先将肉末炒至变色，盛出。
• 锅内放油，放胡萝卜末，炒一下，加喷鼻菇末，炒熟，盛出
• 锅内放适量油，放葱花，炒喷鼻，加米饭翻炒，炒散。
• 米饭炒散后，放肉末喷鼻菇胡萝卜末。
• 加虾仁末和生菜末（切的生菜叶梗），放适量盐，翻炒平均即可。

小窍门：

炒饭的一个主要脚色是鸡蛋，建议大师必定要放，此次我给忘了~~