暑假期间，35岁的刘女士到青岛旅游，一路海鲜吃得十分过瘾，可是回来后，刘女士就“不幸福”了，她头疼得厉害，到了东南大学附属中大医院神经内科一查，才知道患上了嗜酸细胞性脑膜炎，病因是食用生螺蛳而感染了某种寄生虫。
一个月前，35岁的刘女士跟随家人一起去青岛海边，连续吃了几天的海鲜，并在餐馆食用过凉拌螺蛳。十多天后，刘女士就出现发热不适，并有剧烈头痛的表现，她来到中大医院神经内科就诊，该院神经内科郭怡菁副主任医师仔细询问病史，考虑可能是和吃凉拌螺蛳有关，随即对患者进行了腰穿检查，确诊是“嗜酸细胞性脑膜炎”，最后对患者进行了杀虫治疗。
郭怡菁副主任医师提醒，食用螺蛳要高温煮熟，尽量少吃生拌的东西，如果发现身上疼，出现发烧或者头疼，应尽快到医院里就诊。此外，尽量别吃生鲜食物和没有经过彻底加热的鱼、虾、蟹及水生植物；不喝生水，不要用盛过生鲜产品的器皿盛放其他直接入口的食品。
