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薄荷虾沙拉

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-27 23:26:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:267    评论:0
导读

主料生菜沙拉(100克)5枝薄荷(适量)明虾(8只)蟹***4根(约60克)

主料
  • 生菜沙拉 (100克)
  • 5枝薄荷 (适量)
  • 明虾 (8只)
  • 蟹***4根 (约60克)
辅料
厨具 其它 分类 常见菜式海鲜开胃菜凉菜平淡其他十分钟简略难度
  • 薄荷虾沙拉 1明虾8只
  • 薄荷虾沙拉 2本身爱好的生菜100克
  • 薄荷虾沙拉 3蟹***4根(约60克)
  • 薄荷虾沙拉 4摘取5枝薄荷的叶子,洗净沥干,年夜致切一下
  • 薄荷虾沙拉 5苹果醋10ml,柠檬汁5ml,橄榄油5ml,盐1,5ml,现磨黑胡椒混杂调成汁
  • 薄荷虾沙拉 6放上薄荷叶碎,调味汁,充足搅拌.

小窍门:

1.这个份量是一人份的.2.爱好柠檬酸味的可再多加5ml柠檬汁3.没有蟹***可多放些虾4.没有苹果醋可用红酒醋或柠檬汁替换.(中国的醋没有试过,不知道味道会不会希奇. 有试过的人请告知我哈: )
 
(文/美食天下)
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