铁皮石斛、人参、西洋参、冬虫夏草……这些药店才干买到的中草药现在被做成馅料,制成了中草药月饼。9月9日,记者访问沈阳多家超市懂得到,良多参加了中草药成分的月饼摆上了超市货架。 中秋节邻近,上架发卖的月饼不仅品牌浩繁,品种也八门五花。在货架上,记者发明了西洋参月饼、铁皮石斛月饼、人参月饼、冬虫夏草月饼等中草药月饼,价钱从每个15元到24元不等。记者拿起一块铁皮石斛豆沙月饼,发卖职员先容说:“铁皮石斛位列中华九年夜仙草之首,比雪莲、灵芝还要可贵。具有生津养胃,润肺益肾的功能。”她表现,这些中草药月饼具有保健功能,可以辅助减肥、降糖、排毒、养颜并加强人体免疫力,合适肥胖、血糖高、血脂高的人群食用。 那么,这些拥有浩繁功能的中草药月饼是食物仍是药品呢?依照《中华国民共和国食物平安法》划定,据《既是食物又是药品的物品名单》和《可用于保健食物的物品名单》,药食两用的药材中,只有甘草、百合、枸杞子、菊花等可以作为食物添加。而虫草、人参、石斛、西洋参等中草药只属于可用于保健食物的物品。 专家表现,月饼作为通俗食物不是保健品,不克不及添加任何药物成分。同时,发卖中草药要取得中草药经营允许证。 然而,记者访问多个发卖中草药月饼的摊位,发卖职员均表现没有任何中草药经营允许证。发卖职员称:“厂家卖的是月饼,不是中草药,只是加了具有保健功效的中草药成分,增添卖点,增加月饼品种,不须要打点允许证。” 据懂得,中药用量有着严厉的划定。而记者在铁皮石斛豆沙月饼包装上的配料表看到,馅猜中具体成分含量并没有标明。发卖职员说,铁皮石斛是经由过程高科技压榨萃取手腕,提取添加到月饼中。至于含量几多,含量配比有什么科学根据,是否合适食用,有没有副感化,发卖职员也说不明白。 沈阳一家食物出产厂家负责人张翔表现,月饼出产厂家是食物出产单元,未必理解若何添加药物成分。而中草药出产厂商也缺乏将中草药参加到食物中的经验,对于若何配比,也没有威望说法。一些商家打擦边球,打着“保健”的旗帜,将中草药参加月饼,宣扬得如同神丹妙药,功能基本无法鉴定。他建议花费者谨严购置。(记者刘旭)