数据显示，2014年中国食物产业总产值为10.8万亿元，增速7.8%，持续三年增速浮现下跌态势，全行业成长进进“新常态”阶段。与此同时，以小麦莳植、加工为代表的传统农业及农财产加产业，也面对着价钱波动、农业生齿削减、产物附加值不高级题目。对此，国度食品与养分咨询委员会专家经由过程对企业的调研发明，食粮财产化经营是现代农业成长的主要道路，对食粮主产区及食粮加工企业成长具有鉴戒意义。 作为黄淮海小麦主产区，地处河北邢台的金沙河面业团体，成为了国度食品与养分咨询委员会调研的对象。据懂得，金沙河公司成立于1996年，现有员工3000名，日处置小麦6000吨，日加工挂面2000吨。 尽管地处小麦莳植上风区域和拥有强盛的加工才能，但作为传统小麦加工企业的金沙河公司仍面对财产构造分歧理对企业可连续成长带来的压力。公司董事长魏海金表现，邢台地域人均农田少，地步地块小，莳植业效益比拟低等题目，在让农人的种粮积极性下降的同时，也为企业带来了可连续成长发的阻力。 魏海金表现，从2012年起公司开端进级转型，摸索以企业为治理和技巧支持平台，实现莳植、加工、发卖为一体的财产链整合。与此同时，企业还正在摸索树立企业同一承租分户经营、农户地盘进股经营等农人专业合作社模式。 中国经济网记者在金沙河公司采访时也留意到，厂区内收储、制粉、制面、包装车间彼此链接，小麦从原料到制品的制造进程全体由电脑管控，下降了报酬原因带来了质量和平安隐患。在产物方面，有多种种别的挂面、面片类产物供给市场。而厂内员工在接收记者采访时也表现，企业为其供给了免费食宿和职位提升空间，收进程度远跨越在家务农。 对此，国度食品与养分咨询委员会在《食粮财产化经营是稳固食粮出产增添粮农收进的主要道路》的调研陈述中指出，在原料基处所面，除了来自于本地直接受购和外购外，金沙河公司共租赁地盘7000多亩，分租给16个种粮年夜户经营。企业同一供给出产材料、机耕、机播、机收、植保等技巧办事。基地出产扣除本钱后的莳植收益，由企业和年夜户对半分成，承包年夜户年收益在10-27万元。在延伸农业财产链方面，企业实现了出产、仓储、加工、物流、发卖、技巧一体化经营。企业还拥有遍布全国各省、地、市1000多家合股经销商（公司），带动相干就业职员近１万人。 此外，邢台市西部多是贫苦山区，企业职工大都来自于山区的青年农人。农户将地盘流转给企业或其他经营主体后，可到该企业打工，以2014年为例，每个员工年工资加福利年收进约5万元，再加上地盘流转费约3000元/户，年均收进约有5.3万元。 魏海金表现，公司在小麦莳植、仓储、制粉、制面、发卖和办事方面不竭成长，初步具备了“一二三财产”配合成长的雏形，也使企业经由过程延长财产链走向了可连续成长之路。 值得留意的是，金沙河公司2014年年加工食粮量137万吨，按亩产小麦500公斤盘算，相当于稳固了688万亩的小麦莳植面积。 国度食品与养分咨询委员会主任万宝瑞表现，在国际经济一体化的布景下，国表里食粮差价越来越年夜，农业面对双重挤压的情形下，食粮平安挑衅更为严重。调研表白，经由过程履行食粮财产化经营，延伸食粮财产链，使其不竭增值，对稳固食粮莳植面积，增添粮农收进是一条切实可行的道路。 在当前食粮平安题目和农人增收抵触日趋凸起的情形下，积极摸索以食粮财产为焦点的农村一二三财产融会成长十分需要。金沙河公司在实行食粮财产化经营体系体例，推广现代化企业治理轨制，摸索农业产学研相联合的成长模式等方面的经验对于食粮主产区成长具有鉴戒意义。（记者韩肖）
