从2015年10月起，我国开端启用新版食物出产允许证。对大众来说最直不雅的变更是，食物包装袋上印制的“QS”标识（全国产业产物出产允许证），将被“SC”（食物出产允许证）替换。“QS”表现的是由当局部分担保的食物平安，“SC”则表现了食物出产企业在包管食物平安方面的主体位置，而监管部分则从纯真发证，酿成了事前事中过后的连续监管。 10月1日起正式生效的《食物出产允许治理措施》划定，食物出产允许证编号应由“SC”（“出产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字构成，有用期从3年延伸至5年。允许证载明的事项增多，包含日常监管机构、日常监管职员、投诉举报德律风、签发人、二维码等信息，副本还要载明外设仓库（海产物库）。 此前，国度食药监总局在官网对新证做出解读。编号14个数字从左至右依次为：3位食物种别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位次序码、1位校验码。 食物、食物添加剂种别编码用第1-3位数字标识，具体为第1位数字代表食物、食物添加剂出产允许辨认码，阿拉伯数字“1”代表食物、阿拉伯数字“2”代表食物添加剂；第2、3位数字代表食物、食物添加剂种别编号，“01”代表食粮加工品，“02”代表食用油、油脂及其成品，“03”代表调味品，以此类推……“27”代表保健食物，“28”代表特别医学用处配方食物，“29”代表婴幼儿配方食物，“30”代表特别炊事食物，“31”代表其他食物。而食物添加剂种别编号标识为：“01”代表食物添加剂，“02”代表食物用喷鼻精，“03”代表复配食物添加剂。 除婴幼儿配方乳粉、特别医学用处食物、保健食物等重点食物原则上由省级食药监部分组织出产允许审查外，其余食物的出产允许审批权限可以下放到市、县级食物出产监管部分。各级食物药品监视治理部分树立并完美食物出产允许档案，具体记载食物出产者允许信息及出产的全体食物品种、日常监视治理机构、日常监视治理职员等内容。 须要留意的是，食物出产允许证编号一经断定便不再转变，今后申请允许延续及变革时，允许证书编号也不再转变。并且10月1日今后，带有“QS”标记的食物不会从市场上立即消散，而是会跟着时光的推移慢慢退出市场，这时代，市场上带有“QS”标记老包装的食物和标有新的食物出产允许证编号的食物会同时存在。 新措施撤消了食物出产允许审查收费。食物出产监管部分在接收企业出产允许包含换证申请、实行出产允许审查、发证产物查验审查时不得收取任何用度。 日前，从湖南省食药监局获悉，该省已在进行新证印制和发下班作。 据悉，自2015年8月开端，湖南已经在给食物出产企业新发证及换证时启用“SC”证，不再应用“QS”证。“全省今朝有6000多家食物出产加工企业、7000多张证。”据该省食药监局相干负责人先容，已颁布的“QS”证将在年末之前由地点地食药监部分到企业进行置换，原证的产物名称、查验方式、证书编号、发证日期、有用期等均不变，也不会收取企业任何用度。 据相干负责人先容，《食物出产允许治理措施》实行后，新获证食物出产者应该在食物包装或者标签上标注新的食物出产允许证编号，不再标注“QS”标记。“我们赐与出产者最长不跨越3年过渡期。”即2018年10月1日及今后出产的食物，一律不得持续应用原包装和标签以及“QS”标记。（国食）
