新华网成都10月29日专电(记者李倩薇)记者29日从成都会食物药品监视治理局懂得到,这个市近期出台了具有处所治理特点的《成都会食物企业出产治理通用规范》。 成都会现有食物出产加工企业2000余家,此中范围以上企业仅占20%摆布。近年来,固然成都会食物出产加工环节产物质量总体稳固,未产生年夜的平安题目,但产物种别多、企业范围小、治理程度不高、监视治理难度年夜的题目仍然存在。 为了有针对性地预防食物平安题目,成都会食药监局结合研讨机构,草拟出台了《成都会食物企业出产治理通用规范》,领导食物企业进步治理和出产程度,进行规范化出产,以尺度化手腕促升企业出产的平安性。该尺度的出台为企业提出了量化尺度和可操纵性。同时,尺度对企业的治理机构、治理轨制和职员都有明白的请求。 在此尺度基本上,成都会食药监局还将根据食物平安风险水平,慢慢树立单类食物的出产治理规范,终极笼罩该市重要食物企业,形成食物出产企业治理的伞状处所尺度系统。