西兰花炒虾仁

主料

• 西兰花 (300克)
• 虾仁 (200克)

辅料

• 胡萝卜 (适量)

厨具 炒锅 分类 热菜平淡炒十分钟简略难度

• 预备好原资料洗净备用。
• 预备好配料，洗净，切片
• 西兰花掰成小块，放进滚水中焯一下，年夜虾拔往壳，备用。
• 油烧至八成热，放进姜片爆锅，炒喷鼻放进虾仁，西兰花，胡萝卜
• 参加适量的花椒粉，盐，炒熟成盘即可。

小窍门：

购置虾仁时，建议买新颖的活虾，本身拨皮，如许的会比买制品的虾仁新颖。这是一道养分丰盛且简略易做的家常菜。