虾仁冬瓜蓉

主料

• 冬瓜 (适量)

辅料

• 虾仁 (适量)
• 鸡蛋 (适量)

厨具 煮锅 分类 冬季菜谱汤羹平淡煮半小时简略难度

• 冬瓜往皮
• 切小块
• 加少许水打茸
• 虾仁切年夜丁
• 鸡蛋打花
• 冬瓜蓉沸点放进虾仁丁2分钟后加盐调味，最后蛋花进锅30秒熄火。进汤盆加喷鼻油、喷鼻菜末 一道甘旨而又平淡的虾仁冬瓜蓉就ok
• 近图