米饭汉堡

主料

• 洋葱 (适量)
• 肉糜 (适量)
• 虾仁 (适量)
• 蛋液 (适量)
• 面包粉 (适量)

辅料

厨具 平底锅 分类 小吃主食咸鲜烤十分钟通俗难度

• 洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。
• 虾仁若干剁成泥。
• 预备蛋液。
• 将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混杂。
• 所有资料混杂搅拌平均。
• 把肉糜做成饼状。
• 用铲子恰当压紧实些。
• 放锅里中小火两面烤熟。
• 手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差未几巨细的外形放进锅中稍渺小火烤一下。
• 预备海苔。
• 将肉饼夹在2个米饼中心。
• 包上海苔，就可以吃了哦！