扫二维码可追溯食物起源 已在婴幼儿配方奶粉中应用 下一步建食用油、酒类追溯体系 在本年省两会时代，古少明、刘展红等20名省政协委员对食物平安追溯体系提出建议，盼望可以或许经由过程二维码技巧让大众追溯到食物起源。省食药监局流露，往年全省开展婴幼儿配方奶粉换证审查和再审核工作，下一步将加速婴幼儿配方食物、食粮、食用油、酒类等平安追溯系统扶植。 提案指出，广东食物出产加工存在隐患，10人以下作坊式的小型食物出产、加工企业占比超八成。这些小企业装备陈腐、卫生不达标、出产工序分歧规范，出产职员达不到相干请求，年夜多不具备出产及格食物的必备前提，有些还造假、滥用添加剂等，食物平安变乱隐患较多。 建笼罩全省的追溯系统 提案建议，借助二维码技巧、云盘算技巧、年夜数据技巧，增强食物注册存案平台扶植，开展食物平安全财产链追溯系统的扶植。在食物出产企业对其出产的食物进行二维码溯源信息标识；在畅通范畴，各年夜商超、品牌直营连锁店，展设二维码电子秤、食物平安溯源查询终端，进行二维码追溯；在餐饮办事机构，对食材进行二维码标识，树立要害食材进销存的电子台账，杜尽题目食物被端上餐桌。 提案建议省食药局成立专门的项目引导小组，遴选有影响力、有代表性的城市，率进步前辈行试点。在试点城市的年夜型商超卖场、社区超市和食物连锁企业利用二维码食物平安追溯系统，并带动上游食物出产企业追溯系统、下流餐饮办事追溯系统的扶植。试点城市利用胜利后，在全省利用推广，终极建成笼罩全省、全财产链的食物平安信息注册存案系统和食物平安追溯系统。 省食药监局在提案回答中流露，电子追溯体系早已在婴幼儿配方奶粉中应用。至2014年年末，完成开辟并开放了婴幼儿配方奶粉监管平台、出产畅通企业追溯平台、大众查询平台等功效，在全国率先实现了婴幼儿配方奶粉从出产、畅通到发卖终真个全程可追溯。在全省婴幼儿配方奶粉换证审查和再审核工作中，5家企业经由过程换证审查和再审核；4家企业因暂不克不及到达新细则请求，停产整改2年，保存原出产允许证编号；1家企业刊出了食物出产允许证。或实时恰当嘉奖举报人省食药监局表现，下一步，将加速食物溯源系统扶植过程。省食物药品监管局打算在广东省婴幼儿配方奶粉追溯系统的基本上，用1年的时光，建成婴幼儿配方食物、食用油、酒类平安电子追溯体系，推动食粮平安电子追溯体系研讨，树立健全食物平安追溯尺度和规范，实现从出产到畅通、零售全环节的追溯。 同时，还将积极构建社会共治格式。通顺投诉举报渠道，摸索引进“吹哨人”轨制，依法实时恰当地赐与投诉举报人嘉奖。
