原题目:有特点的产物真不少,叫得响的品牌不太多 绿色农产物若何走出年夜草原 “天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊。”以年夜草原著名的内蒙古自治区,地盘广阔、天气多样,成长农牧业的前提得天独厚。今朝,内蒙古乳成品、羊肉、牛肉、羊绒、马铃薯等产量均居全国第一位。这里天蓝水净、阔别污染,扶植绿色农畜产物出产加工输出基地上风宏大。然而,细心剖析会发明,固然出产范围较年夜,但除了蒙牛、伊利、鄂尔多斯等少数响当当的着名品牌外,仍有相当多的绿色农畜产物处于“养在深闺人未识”的状况。 浩繁有待走出“深闺”的绿色农畜产物,若何晋升其品牌效应,擦亮金字招牌,拓展发卖渠道,是摆在内蒙古眼前的一道困难。 内蒙古不仅仅有蒙牛伊利 京津地域优质小麦加工品和优质牛羊肉,对折来自内蒙古 北京繁荣的东三环四周,有一家内蒙古绿色农畜产物广场。在广场地下一层,一提起自家的羊肉,锡林郭勒盟“草原牧乡”肉食物公司总司理南霞就粉饰不住一脸的自豪,“我们的羊来自绿色无污染的锡林郭勒年夜草原,肉质鲜美、肥而不腻,清朝顺治年间就是宫廷专用羊肉,质量真的没话说!” 锡林郭勒20.3万平方公里的草原上,有着18万平方公里的优质自然草场。在这片号称“天堂草原”的优质牧场里,年夜大都牧平易近仍然沿用天然散养的方法。这种养殖方法放养时光长,有利于包管羊肉的肉质稳固。但因为出栏速度慢,牧平易近养羊的本钱响应增年夜,其价钱也响应进步,无法依附低价往拼市场。一些犯警商贩以次充好,也影响了羊肉市场行情。 遭受发卖“为难”的不只是锡林郭勒羊肉。据不完整统计,京津地域优质小麦加工产物和优质牛羊肉产物花费量的54%由内蒙古供应,但因为没有洪亮的品牌,很多花费者并不知情。内蒙古供销合作社党组书记、理事会主任马麟先容,内蒙古不少加工发卖企业仍以小、散、弱为主,缺少年夜型龙头企业的集聚和拉动效应,同时在产物品牌塑造、宣扬等方面也还有不少欠缺,资本上风没有转化为市场上风。 事实上,农畜产物加产业在内蒙古有着长久的汗青,是内蒙古最先走向全国的品牌财产。截至今朝,全区拥有绿色食物标记产物389个,认证产物范围到达226.73万吨,无公害产物、绿色食物、有机食物、地舆标记农产物总数到达2038个。浩繁具有地区上风和特点上风的农畜产物,为内蒙古打造农畜产物财产品牌化奠基了坚实的基本。 与此不相顺应的是,内蒙古农畜产物有用注册商标总数仅排在全国第二十四名,地舆标记商标位居全国第二十三名。“均匀每25户企业才拥有1件注册商标,品牌效应滞后,品牌对农畜产物财产成长、增进农牧平易近增收的支持感化十分有限。”内蒙古自治区工商局副局长霍武先容。 绿色手刺亟待“擦亮” 抱团闯市场,既要借助当局之力,也要应用市场之手 若何让农人手里的农畜产物酿成“钱”?内蒙古农牧业经管站站长杨印成以为,必需抱团闯市场,打造本身的品牌。“单个企业的气力都比拟弱小,盼望当局可以或许在内蒙古以外埠区配套扶植农畜产物集散市场,打造农产物发卖的‘绿色航母’,率领浩繁小企业走出往。”四子王旗建峰莳植专业合作社负责人王建峰建议。 “把内蒙古自治区建成绿色农畜产物出产加工输出基地,既要借助当局之力,也要应用市场之手。”马麟说。 在北京市当局的支撑下,往年10月“内蒙古绿色农畜产物广场”正式落户北京。依照“有机、绿色、无公害、地舆标识、原生态”的请求,内蒙古供销社严厉筛选了100多家农牧业财产化龙头企业,汇集了浩繁的优质特点产物,共计12年夜品类、600个品牌、1000个品种、上万种产物。 6月底,记者走进紧邻首都藏书楼的“内蒙古绿色农畜产物广场”,12块电视屏幕依次先容12个盟市的生态情况、人文情况、特点农产物等。与通俗超市分歧,这里的商品在朋分出的一个个展位里摆设。相对生疏的品牌名和一同标注的蒙文,让人印象深入。 呼伦贝尔供销社的彭海杰正忙着向顾客倾销来自阿荣旗的“阿伦新米”。这种米产于内蒙古独一的朝鲜族乡,粒长、米喷鼻、口感好。“每袋10公斤95元,别的再送5斤,算下来每斤3.8元,这个价钱只略高于原产地的售价。” 彭海杰先容,商户进驻广场可免一年房钱,一家门店一年就能免却好几十万元。“没有房钱压力,一些厂家把这里看成展销点,一边发卖一边跑市场,尽力扩展本身的品牌效应,把来自豪草原的‘绿色手刺’先容出往。”蓝色牧野肉业公司负责人对记者说。 发卖渠道还需进一步拓宽 将来将成长电贸易务,构建展现直销 零售体验等一体化发卖模式 固然内蒙古绿色农畜产物广场已经进驻北京黄金地带,但并不料味着此后来自豪草原的产物就可以一劳永逸、顺风顺水地进进北京市场。“面临年夜市场,内蒙古农畜产物品牌着名度还需进一步进步。”内蒙古自治区供销合作社理事会副主任刘贵荣坦白地说。 “北京告白用度高,农畜产物加工企业在原料、人工等本钱不竭上涨的形势下,利润空间很小。假如发卖本钱用度再增添,企业即将面对盈亏的临界点。可不做告白,又很难进一步扩展产物销路。”南霞为此觉得很纠结。 中国社会科学院副研讨员张伟很是看好这种“抱团走出往”的做法,“农产物的替换性很强,花费者的体验很主要。经由过程在首都打造一个绿色农畜产物的集中展现平台,吸引更多的潜伏花费者前来体验、花费,做了很多小企业想做而做不到的事,这是推进优质农产物走出往的实际道路。”但他也表达了本身的担心,抱团走出往和单个企业闯市场合面对的艰苦现实上是相似的,不做宣扬、推介,难以扩展市场着名度;年夜做宣扬,又面对资金不足等各类艰苦,“要真正迎来收成须要较长一个时代的市场培养。”张伟说,“耐得住寂寞,才干守获得云开。” 率先以省为单元开辟市场,对内蒙古绿色农畜产物广场的运营者来说,所有的测验考试都是第一次,没有可供鉴戒的经验。马麟表现,广场运营好,须要进一步加年夜产物的宣扬、推介、营销力度,让北京地域的花费者知晓和承认“生态内蒙古、绿色好产物”,切实让好工具卖个好价格、老苍生有个好收益。 “今朝最迫切的题目是进一步扩展人流。”绿色农畜产物广场董事长贺希格图先容,本年广场打算开展系列内蒙古食材论坛、推介会、饮食文化节等运动。与此同时,广场也在积极成长电贸易务,经由过程与资金雄厚的年夜型企业合作树立互联网发卖平台,构建“电商平台 展现直销中间 零售体验店”一体化的发卖模式,既有宣扬展现,也有体验发卖。 内蒙古自治区副主席王玉明表现,将来自治区将鼎力实行“绿色农畜产物输出工程”,全方位拓展发卖渠道,推进内蒙古优质绿色农畜产物走向全国。(记者汪波 贺勇)