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传说中的杏花村神井(图)

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:39:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:448    评论:0
导读

在杏花村的声名亭旧址有一口井,人们都说,那是一口神井。相传在好久好久以前,杏花村的劳动听平易近生涯很艰难,为了家生活,用仅有的一点食粮,造曲酿酒,卖酒换粮,由此为生。酿酒的人逐渐多起来了,萧条的杏花村,酒展星布,人来人往,毂击肩摩,成为酒

在杏花村的声名亭旧址有一口井,人们都说,那是一口神井。

相传在好久好久以前,杏花村的劳动听平易近生涯很艰难,为了家生活,用仅有的一点食粮,造曲酿酒,卖酒换粮,由此为生。酿酒的人逐渐多起来了,萧条的杏花村,酒展星布,人来人往,毂击肩摩,成为酒村闹市了。此中有一家酒店最为著名,因其店东人待人和睦,辛苦经营,酒质较好,生意兴隆。冷冬的一天,来了一个衣着褴褛的老道,走到桌前,高喊:“拿酒来!”店东人顿时端来一年夜碗酒,送到眼前,笑道:“您请用。”道人接过酒,一饮而尽,分文不给,年夜摇年夜摆,扬长而往。世人纷纭不服:“哪来的穷老道,饮酒不给酒钱。”店东人忙笑道:“诸位莫说,富人有钱是以酒取乐,贫民无钱是借酒御冷,莫怨他!”

第二天,阿谁穷老道又来到酒店,高喊要酒喝,店东人见他衣不遮体,满身颤抖,忙端上两年夜碗酒,笑道:“道人请饮。”老羽士连续喝净两年夜碗酒,口中念道:“善哉!”扭头就走。店伴计怨道:“没钱就别饮酒,真不象话。”店东回道:&“羽士看得起我,才来喝酒。算我们布施仙家一次吧!”世人听后,都为店东人诚实厚道所激动。

第三天,阿谁穷道人又来酒店要酒喝,店东人还是以诚相待,异常和睦。穷老道把三年夜碗酒,喝得点滴不剩,正要抬腿走,却醉倒在地。店东人见状,忙扶持起老道上了热炕,端来醒酒汤给他喝,又送来茶水漱口,看护备至。穷老道躺在炕上,睡梦中还说:“拿酒来!”喊声不竭。店东人给他盖好被,笑道:“道家,醒后再喝吧!”道人进睡后,呼噜声如霹雷作响,震山撼树。道人醒后,下炕要走,店东人忙用双手扶持,送出店门。老道晃晃荡悠地行到门前水井旁时,问道:“你酿酒用的水是这井里的吗?”店东人笑道:“恰是。”话音刚落,老道哇然一声,将宿酒中庸之道全吐到井里。吐罢,只见红光一闪,老道不见了。说来也奇,此后,这口井,打出来的不是水,而是芳香甘冽的琼浆。杏花村的苍生,奔忙相告,皆年夜欢乐,都称这口井是“神井”。

从此,店家生意加倍兴隆。数年之后,勤奋厚道的店东人逝世了,他的儿子接替店东人的生意。他贪得无厌,对神井里的酒还不知足。一天,穷老道又来酒店,问他生意若何。他埋怨道:“井水变酒卖钱多,但无糟喂了!”老道听后,颇为气末路。他叹了口吻,吟诗道:“天高不算高,人心高一梢。井水当酒卖,还说猪没糟。”言罢顿脚便走,行至井边,长袖一拂,飘然而往。由此今后,神井的水再也不克不及变为酒了。

神井出酒,只不外是一个神话。但杏花村的井水确是酿酒的好水,清亮透明,甘甜润口,质含有的成分对酿酒是十分有利的。这口井水之美是为众人所公认的。明末请初爱国诗人兼医学家傅山(青主)亲笔为之书题“得造花喷鼻”四个年夜字,至今还在井边的墙壁上嵌悬着。

 
(文/美食天下)
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