自古以来，中秋时价秋收，中秋食物在时令食物中品种最多，并且新谷新菜等新资料十分丰盛，其味道和名堂也很是凸起。下边先容一下四种韩国中秋传统代表食物。
花松饼：斑纹加松喷鼻，色喷鼻味俱佳
“松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上展一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上自然色今后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐约松喷鼻又花花绿绿，又喷鼻又都雅。
朝鲜时代，宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食物，除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外，还有效水芹菜、喷鼻菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。
芋头汤：头号中秋食物，有助消化功能
假如说中秋食物与春节祭祖食物及其它时令食物有所差别，最具代表性的食物就是芋头汤。由于芋头汤在中秋前后收成，所以只有在中秋时才干尝鲜。中秋食物丰盛很轻易吃得过饱，但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚。芋头属于碱性食品，又富含纤维素，不仅有助于消化，还能增进胃肠活动、预防便秘。
名堂串：多料“七彩袄”，养分也满分
在颜色富丽的中秋食物中，首屈一指的端然是名堂串。这是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食物为资料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它，如同七彩袄一样富丽，故多被喜用为中秋美食。名堂串平均用肉类和疏菜类，所以养分方面也不倾向。在盘子中心摆上红蛤炒和鳆鱼炒，使养分更为协调。
炖牛腱：肉菜之最，久炖牛腱能味正
节庆美食少不了肉菜，秋秀风味最浓厚的肉菜，当数炖牛腱莫属。炖牛腱是用新栗子和秋季甘旨蘑菇等料的养分食物，再加牛下水、银杏、煎鸡蛋和芹菜杆等浇料，使之色丽味美。
