恋爱老是五味杂陈，这个恋人节不妨依据恋爱的味道来选择食品和红酒吧，本次推举酸咸苦辣四味恋爱食品的红酒搭配。
热恋之选
辣味是蛮横的，一进口便从舌尖舒展开来，如尖利利器直刺喉咙，然后侵袭胃，心，肺，如同热恋中男女的爱。对于有辣味的食品，带些许甜味的半干葡萄酒将是很好的搭配。德国和法国的阿尔萨斯出产良多中甜白葡萄酒。带辣味的食品，如：芥末，我建议用黑比诺葡萄酒（勃艮第红葡萄酒）来搭配。这是搭配芥末的一个很好的选择，特殊是在新法度橡木桶中发酵的酒。
已婚之选
咸味为五味之首，最为平庸，却不成缺乏。当恋爱走过了婚姻的殿堂，生涯中充满着柴米油盐，恋爱的味道也就回于平庸，剩下最基础的咸味。
咸味一般用来做脂肪类食品，如：牛肉、猪肉和鸡肉。用红葡萄酒或极具品尝度的陈年的橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配它。假如食品口感比拟淡，则选择轻淡的勃艮第或博若莱红葡萄酒，也可以选择布满生果味的口感光滑的新世界（欧洲以外的国度）葡萄酒。假如是可口的煎炸类食品，可选择口胃厚重的酒，如：好的波尔多、巴罗洛或托斯卡纳葡萄酒。假如选择新世界葡萄酒，则建议选择来自南非或智利的赤霞珠葡萄酒。来自澳年夜利亚的口感厚重的西拉子也会是很棒的搭配。
独身之选
没有恋人的恋人节老是有点酸酸的感到，不践约上三五独身老友，一路品品酸过过瘾。酸如腌制的食品（浸泡在醋中的）可以配白葡萄酒，特殊是偏酸的，如气泡酒，白苏维翁或雷司令干白葡萄酒。同时，假如食品带一些甜味的话，啤酒也是一个不错的选择，特殊是黑啤酒。特殊酸的食品是红葡萄酒的天敌，由于它会损坏失落红葡萄酒的所有构造，令它的味道变得平庸无奇。可以先试着饮用一支含有很是丰盛味道的红葡萄酒，然后在吃完一片柠檬后再次饮用它，这时您会发明它之前丰盛的味蕾体验全体消散。
掉恋之选
掉恋的恋人节总会感到更加地孤独苦涩，可是所谓苦尽甘来，好的苦味食品老是可以回甘，令人加倍回味无限。如同掉恋的日子虽苦，但却更轻易使人成长成熟，也不掉为一段可贵的人生阅历。偏苦的食品老是比拟辣手的，可以搭配一种简略天然的冷玫瑰红葡萄酒，甚至冰啤酒或冰水会更好。
