果酒酸甜可口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芬芳。适量饮用各类果酒，不仅抗朽迈，还能活血化淤。蔡启明白叟饮用的是便宜的果酒，也可以买现成的果酒。
当过配药师的重庆白叟蔡启明，专门为本身设计了一种特别的保健食物，即泡制各类果酒，一日三餐都要喝，总量把持在二两摆布。
在白叟家的橱柜里，摆着好几年夜瓶白叟便宜的果酒，如葡萄酒、柠檬酒、桂圆酒等。这些果酒的成分，重要是高粱酒(或老白干)加上某种时令生果、枸杞和红枣，一路泡制而成。
白叟饮酒有讲求，早餐要在饭后喝，中餐、晚餐要在饭前喝。
恰当饮用果酒对健康有利益
郑州市第三国民病院养分科主任张素革说，果酒酸甜可口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芬芳。适量饮用各类果酒，不仅抗朽迈，还能活血化淤。蔡启明白叟饮用的是便宜的果酒，也可以买现成的果酒。
果酒简略来说就是吸取了生果中的全体养分而做成的酒，有时辰即使生吃生果也不克不及接收的养分，经由过程果酒却可以接收，由于养分成分已经完整消融在果酒里了。
果酒里含有大批的多酚，可以起到克制脂肪在人体中聚积的感化，它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，果酒中固然含有酒精，但含量与白酒比起来很是低，一般为5到10度，最高的也只有14度，恰当饮用果酒对健康有利益。此外，与其他酒类比拟，果酒对于护理心脏、调烈女性格绪的感化加倍显明一些。
最好搭配苏打饼干
张素革说，饮用果酒时不宜空肚，更不要搭配其他酒同饮。最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面合适果酒的口感，另一方面，此类点心和蔬菜中的纤维可以提前维护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的接收速度。还可起到缓解压力、稳固情感的感化。果酒因其酸甜蜜味，很受女性青睐。
可是女性在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，不然轻易导致出血量过多。果酒固然度数低，但究竟含有必定的酒精，是以不宜喝过量，更不克不及无控制地饮用，不然会导致食欲降落，下降人体抵御力及胃肠消化功效。
