酒瓶和羽觞完善的线条仿佛少女伶美的曲线，纯净的光彩透出浪漫的气味，文雅的品位总在不经意间吐露。这就是喷鼻槟酒，将法国永远的浪漫情怀带进世界上每一个开启它的角落。
喷鼻槟酒原产于法国喷鼻槟省，是一种采取2次发酵工艺酿制的气泡葡萄酒。三个世纪以来，它一向是列国国王和世界名人权贵们的至爱，常常现身于温馨浪漫的场所，成为验证快活时间、庆贺光彩时刻的最佳伴侣。巴黎人经常说，喷鼻槟是一个年青男人在做第一件错事时所喝的酒。
丘吉尔还说，成功时您应当获得喷鼻槟作为奖赏，而掉败时你须要它来一醉方休。关于喷鼻槟酒的一个最经典的传说是，法国国王路易十六的老婆玛丽·安托瓦内特早年是喷鼻槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年她被选为王后，带着喷鼻槟赴巴黎的玛丽在拜别故乡时“砰”的一声打开一瓶喷鼻槟，冲动不已。
然而，好景不长，法国年夜革射中玛丽王后出逃至凯旋门时被抓。面临凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开喷鼻槟，人们听到的倒是玛丽王后的一声感喟。从此后的两百多年里，喷鼻槟区除了隆重的庆典运动外，日常平凡在开启喷鼻槟时，是不弄作声响的。当人们拧开瓶盖酒体蹿出“咝”的气声时，他们便会说这就是玛丽王后的感喟声。
为了坚持喷鼻槟酒的纯粹，法法律王法公法律明文划定，出产喷鼻槟酒的葡萄莳植区位于巴黎东北部150公里处。这里的土质和睦候前提很是奇特：天气严寒，植物的发展季候较短，葡萄成熟进程比拟迟缓;再加上精良的白垩土在这里普遍散布，使此地的葡萄可以或许拥有恰如其分的成熟度，口胃十分奇特。这种葡萄被定名为喷鼻槟葡萄，只有效这种葡萄为原料，并严厉依照喷鼻槟酒制作工艺酿制出的气泡葡萄酒才可以称为喷鼻槟酒。其他一律只能称为气泡酒或气泡葡萄酒。
喷鼻槟酒的全体制作工艺源自17世纪，一位叫佩里农的布道士，由于喝腻了浓烈的葡萄酒，突发奇想要酿造一种甘甜清新的酒。他像做化学试验一样，将各类葡萄酒随便勾兑后，用软木塞密封。
第二年春天，当他掏出酒瓶时，发明瓶内酒色清亮透明，他一摇酒瓶，只听到砰地一声，瓶塞不知去向。而就在酒喷出来一霎时，芬芳也四处满盈开来。后来，酿酒师们经由过程重复品尝调节成分，培养了此刻喷鼻槟酒的奇特配方。恰是这奇遇般的偶合和酿酒师们的聪明和勤恳，为我们带来了喷鼻槟酒，世界上唯一无二的浪漫至尊。
