投资级葡萄酒(Investment Grade Wine，缩写为IGW)是指可以持久陈年并随时光延伸而增值的葡萄酒。从葡萄酒珍藏史来看，仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上，提到投资级葡萄，即是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。
近半个世纪来，美国加州那帕的顶级红酒异军崛起，在投资回报中表示杰出，被公以为是投资级葡萄酒而纳进葡萄酒珍藏家们的酒窖中。除波尔多和那帕红酒外，世界上只有少少量的意年夜利、澳年夜利亚和西班牙的顶级红酒可纳进投资级葡萄酒之列。
须要留意的是，具有陈年潜力的葡萄酒并纷歧定是投资级葡萄酒，有些具有陈年潜力的葡萄酒增值率并不高，所以不会被作为投资级葡萄酒珍藏。投资级葡萄酒必需具备以下重要特色。
起首是持久陈年的才能。持久陈年才能是投资级葡萄酒最基础的前提，一旦斟酌葡萄酒的价钱汗青和产地名誉，可以或许进围的葡萄酒便未几了。影响陈年潜力的身分较多，酿酒选用的葡萄、酿酒技巧的应用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿前提等城市影响到葡萄酒的陈年才能。
其次是产量少少。比拟年夜范围酿造的低档酒，投资级葡萄酒的另一年夜特色是产量小。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有限的产量疏散到世界市场，便会因其相对稀疏而倍显可贵，加上顶级酒可以持久陈年，从而使这类酒跟着窖躲时光的延伸而价值不竭上升。
再次是须为世界着名品牌。如同任何种类的商品一样，质量和数目对于价钱的感化不是尽对的，品牌的着名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的主要身分。顶级葡萄酒的品牌着名度有几种方法形成，典范的是法国拥有长久汗青的有名酒庄，如波尔多的伊甘酒庄，以及五年夜顶级酒庄拉菲、拉图、玛哥、木桐和奥比安，都是汗青形成的名庄，其名誉是在数百年汗青成长中树立起来的。
在品牌的树立进程中，名人效应不成或缺。如帕萃斯酒庄(Chateau Petrus)的品牌崛起是由于女庄主将酒呈给英国王室享用，受到王室的钟爱而享誉世界。那帕顶级葡萄酒的突起则是由于有名的“巴黎评酒”——在由法国有名评酒人士构成评酒团、对那帕酒园和法国顶级酒庄的红白葡萄酒盲评中，那帕酒园的红、白葡萄酒均获得第一，年夜年夜进步了该产地和酒庄(园)的着名度。
投资级葡萄酒的另一个特色是在陈年时代价钱明显增值。投资级葡萄酒的价钱必需明显增值，或具有增值潜力。这个原则很是简略，假如葡萄酒增值不明显，就不是投资级葡萄酒。是以，对投资级葡萄酒须要考核价钱汗青，包含拍卖价钱史、新酒上市价钱和价钱增值史、酒庄(园)成长史等等。在考核价钱时需留意的是，有时天价的酒并纷歧定是投资级葡萄酒。
要获得躲酒的乐趣和珍藏带来的财富增值，起首须要买进适合的顶级葡萄酒。购置投资级葡萄酒也颇有讲求。
起首，要购置佳年份的顶级酒。葡萄酒是农产物，质量受年夜天然的影响很年夜，是以丰年份的差别。即使是酿造投资级葡萄酒的酒庄，分歧年份酒的质量也有差别。例如，波尔多佳年份与一般年份的顶级红酒价钱会相差200美元，可见年份对酒质量的影响。是以，珍藏投资级酒应购置佳年份的顶级酒。
其次，要尽量购置年夜瓶装和整箱酒。拍卖市场是珍藏葡萄酒的出手市场之一。在市场中，惯例单瓶酒(750毫升)的份额很是小，也不易售出。是以，珍藏投资级葡萄酒的一个主要原则是购置整箱和年夜包装(1.5升、3升、6升和9升等)的酒。对于投资级葡萄酒来说，陈年珍藏进程的保留前提是决议酒是否保持高质量的要害身分，保留在原酒庄(园)木箱内的酒会令人觉得酒一向是在杰出保留前提下，在拍卖时酒价往往能增添10%到15%。
第三，也可以购置期酒。即花费者与酒商预先签署合同、预先付款购置指定葡萄酒，但需等候一段时光(凡是是一到两年)后才干现实拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园)在好年份时会有期酒发卖。
第四，要留意珍藏疏散化。进行多元化投资，是使酒窖躲品连续升值的一个主要方法，也是进行任何投资的公例;同时，珍藏家本身也可以不竭有顶级好酒观赏。因为分歧国度产区的佳年份分歧，所以在购置佳年份酒时会疏散到分歧产区，天然形成珍藏疏散化。当然，对某一钟爱品牌的纵向年份珍藏不在此列。
最后，还须要把握好购置时光。如同任何投资性商品一样，投资级葡萄酒的价钱是在上升和降落中轮回的，购置时光很是主要。懂得并猜测到价钱的高下轮回，就可以在最佳机会购置和出售葡萄酒。投资葡萄酒如同其它投资一样，没有任何稳赚不赔的包管;但投资级葡萄酒的最年夜上风在于即使机会欠安不宜出售，还可以本身或与伴侣享受赏酒之乐。
