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冬至吃饺子的习俗

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:38:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:670    评论:0
导读

冬至,是我国夏历中一个很是主要的骨气,也是一个传统节日,至今仍有不少处所有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的年龄时期,我国已经用土圭不雅测太阳测定出冬至来了,它是二十四骨气中最早制定出的一个。时

冬至,是我国夏历中一个很是主要的骨气,也是一个传统节日,至今仍有不少处所有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的年龄时期,我国已经用土圭不雅测太阳测定出冬至来了,它是二十四骨气中最早制定出的一个。时光在每年的阳历12月22日或者23日之间。关于这个骨气有良多摄生进补的习俗。

冬至有吃饺子的习俗

冬至有吃饺子的习俗

在我国古代对冬至很器重,冬至被看成一个较年夜节日,曾有"冬至年夜如年"的说法,并且有庆祝冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们以为:过了冬至,白天一天比一天长,阳气回升,是一个骨气轮回的开端,也是一个谷旦,应当庆祝。《晋书》上记录有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”阐明古代对冬至日的器重。、

冬至有吃饺子的习俗

此刻,一些处所还把冬至作为一个节日来过。北方地域有冬至宰,吃饺子、吃馄饨的习俗,南边地域在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地域在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至吃饺子 教你来调馅

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,沿袭至今。《清嘉录》甚至有“冬至年夜如年”之说。这表白前人对冬至十分器重。人们以为冬至是阴阳二气的天然转化,是上天赐赉的福分。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举办庆祝典礼称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有如许的记录:

“冬至前后,正人安身静体,百官尽事,不听政,择吉辰尔后省事。”所以此日朝庭高低要放假歇息,部队待命,边塞闭关,商旅破产,亲友各以美食相赠,彼此造访,欢喜地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时代,冬至是祭天祭奠祖的日子,天子在此日要到郊外举办祭天年夜典,苍生在这一天要向怙恃长辈祭拜,此刻仍有一些处所在冬至此日过节庆祝。前人以为,冬至是阴阳转枢的日子,这一天之后,阴气渐消,阳气渐长。冬至,天子到天坛祭天,第二天就在太和殿里接收文武百官的朝贺。

 
(文/美食天下)
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