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欧美各国圣诞节饮食习俗

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:38:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:139    评论:0
导读

西方的圣诞节和春节一样盛大,快到圣诞节了,圣诞节饮食习俗有哪些,圣诞节的饮食常识。欧佳丽圣诞节很重视全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。12月24日此日晚上,全家人一般都要相聚在一路举办圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食物种类繁多,丰盛多彩,而

西方的圣诞节和春节一样盛大,快到圣诞节了,圣诞节饮食习俗有哪些,圣诞节的饮食常识。欧佳丽圣诞节很重视全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。

12月24日此日晚上,全家人一般都要相聚在一路举办圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食物种类繁多,丰盛多彩,而此中最重要的一道菜就是必不成少的传统好菜烤火。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。有时,圣诞晚餐还要为“主的使者”设一席之位。圣诞晚餐之后,人们还要上星期堂陈述佳音,并为唱诗班准备糖果点心等。

有些西方人还习惯在圣诞晚审的餐桌上摆一只烤整乳,英美等国人们还往往爱好在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大师庭,由于只有大师庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲求排场的人在圣诞宴客时便纷纭效仿。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉馅饼等,英美等国人以为,吃过这几种食品之后会年夜吉年夜利、福星高照。 世界之年夜,无奇不有,列国过圣诞节的饮食习俗也是各有分歧。

美国:美国人过圣诞节比拟侧重家庭安排,安顿圣诞树,在袜子中塞满礼品,吃以火鸡为主的圣诞晚餐中还有一样特殊的食物――烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,喷鼻甜可口,别有滋味。

法国:素性浪漫的法国人爱好在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和喷鼻槟酒的浓烈酒喷鼻,一醉方休,醉度圣诞。

英国:英国人除畅怀畅饮啤酒之外,还爱好往异地旅游。比拟守旧的家庭则在圣诞前夕百口团圆。

德国:一贯比拟严谨的德国人都要畅怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩肉、奶成品和各类生菜。

意年夜利:固然日常平凡已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫年夜吃年夜喝,山珍海味,美馔好菜,玉盘奇馐,包罗万象,是饕餐之徒年夜显身手的时辰。

澳年夜利亚:澳年夜利亚人最爱吃喝,每家饭馆酒店都为圣诞节预备了丰富的食品,有火鸡、腊鸡、猪腿、琼浆、点心等,人们在薄暮时分或一家长幼或携亲伴友,三五成群地到餐馆往吃圣诞年夜餐。

丹麦:当圣诞年夜餐开端时,人们必需先吃一份杏仁布丁,然后才干开端吃此外工具。

传播在圣诞节这一天,圣诞白叟驾着有杉树枝装点的红色雪橇,手拿各类优美的圣诞礼品,沿街披发。途经的行报酬能获得这种礼品而觉得幸福。

无邪的孩子们,穿戴白色的号衣,头戴金色的饰环,扮成可爱的小天使,手持燃起的烛炬,和年夜人们一路唱夸奖歌,神志稳重地颂经祷告。

圣诞节一年夜早,美国的很多家庭,城市早夙起来,携亲带友,一路结伴外出,赶到很远的各年夜教堂举办盛大的星期典礼。人们在***神像前,手按圣经,年夜颂夸奖诗、齐唱夸奖歌,渡过他们欢喜而难忘的一天。

在传统的圣诞节的饮食上,烤火鸡是不成缺乏的菜式。在一些亚洲国度,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆贺佳节;但在欧美,尤其是美洲年夜陆,火鸡倒是很通俗的一种肉食,并且在感恩节和圣诞节这两个年夜日子,火鸡更是传统的食物。

  这种圣诞节饮食文化风气已有三百多年的汗青了。

据说在一六二零年的圣诞节,大量来自英国的移平易近抵达美洲年夜陆的朴里茅斯山。那时,那儿物产窘蹙,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

是以圣诞年夜餐里,除了火腿、番薯、蔬菜、葡萄干布丁、生果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

 
(文/美食天下)
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