广东小寒节气吃糯米饭

广东小冷骨气吃糯米饭

广州传统，小冷早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%喷鼻米，把腊肉和香肠切碎，炒熟，花生米

糯米饭

炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

广东人很讲求食疗。小冷因处寒冬，土头土脑旺，肾气弱，是以，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调度肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小冷时切记不成年夜补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可联合药膳进行调补。