春节，吃年糕就成了中国传统的习俗。我国良多地域都有讲求吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寄意着人们的工作和生涯一年比一年进步。所以前人有诗称年糕：“年糕寄意稍云深，白色如银黄色金。年事盼高不时利，忠诚默祝看财临。”
那么，我们姑苏人吃的就是木樨糖年糕。姑苏木樨糖年糕采取上好的江南糯米、木樨、白砂糖等自然原料经磨粉、搅拌、蒸制而成，其具糯、软、喷鼻、甜的特点，可煎、炸、蒸多种服法。小时辰过春节，糖年糕是必定要吃的，过年时，自家弄了点糖年糕，本是应个景，家里巨细脓包们却吃上了瘾，便成了通例。
有现成的红豆沙，又做了些红豆味的，味道也不错。木樨，玫瑰这些工具，除非是上品，不然吃起来，有，未必好过没有。好味的木樨，我是良多年没有吃到过了。
糖年糕，吃的时辰要切片，可以用蛋液和面粉调成糊，裹上后用中火略微煎一下，外脆喷鼻，内软糯，喷鼻甜可口。小孩子贪吃，不要多给他，糯米欠好消化的。
此刻，春节吃年糕在姑苏已经不是那么被器重了，特殊是年青人。甚至，此刻的小孩，基本就已经吃不到年糕。
