喝咖啡的基本礼仪

如何拿咖啡杯？

在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出往。但即应用较年夜的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的准确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

如何给咖啡加糖？

给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接参加杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。假如直接用糖夹子或手把方糖放进杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

如何用咖啡匙？

咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应该把它掏出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡太热怎么办？

方才煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等候其天然冷却，然后再饮用。用嘴试图往把咖啡吹凉，是很不高雅的动作。

杯碟的应用

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应该放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、年夜口吞咽，也不宜俯首往就咖啡杯。喝咖啡时，不要发作声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

喝咖啡与用点心

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地瓜代进行。饮咖啡时应该放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。