茶鸡蛋也是我国部门地域端午节的必备食物。
茶鸡蛋也是我国部门地域端午节的必备食物。福建晋江地域，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或甘薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一***。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨绵延不止，平易近间说天公穿了洞，要“补天
