元朝末年,朱元璋兵败后南逃到浙江富阳永安山脚,因三天未进食,饿得双脚已迈不开了。这时,碰到一位住在山脚下的妻子婆,白叟看到朱元璋面孔奇伟,又是落难之人,忙将他请抵家中坐下。
朱元璋有气无力地指了指肚皮,妻子婆一看就知道他好几天没有吃工具了,可那时恰是青黄不接的时辰,她本身也是吃了上顿没有下顿,叫她到哪里往弄吃的呢?真是天无尽人之路,当妻子婆的目光落在屋边的蚕豆地时,就有了主张。
她顿时摘了些未成熟的嫩蚕豆,又剪来几个青不青黄不黄的年夜麦穗,放在石磨中一磨,一根根蚕样的粉条滚出来了。妻子婆烧起炉火就煮,一股喷鼻气直扑鼻子,朱元璋一碗落肚,眼睛亮起来了,想不到世上还有这么好吃的工具,连续吃了三年夜碗,见锅里没有了才放下碗。
他问这叫什么,妻子婆一想,这工具是麦子和蚕豆做的,就随口起了个名字说:“这叫麦蚕豆干粥。”朱元璋后来当了天子,山珍海味吃厌了,御厨做什么饭食也分歧他的胃口。此日,他想起了麦蚕豆干粥,不由得口水直流,当即传旨烧这种粥。
可宫中的御厨哪里知道这山村野味的烧法,成果好几个厨师被杀。马娘娘也急了,四处探听这粥的做法,当得知是一位山村老妇做的时,当即派人往寻找。妻子婆被带到京城,一听要她烧麦蚕豆干粥,吓得快半逝世。
她想,那时朱元璋是饿得前心贴后背,当然吃什么都喷鼻,此刻分歧了,就是烧得再好吃也难咽下他的喉咙了。可事到现在,伸头要挨刀,缩头也挨刀,索性闯一闯。她说:“皇上假如必定要吃这种粥,就要依我一件事。”朱元璋想,她无非是要银子,这还不轻易,就满口承诺了。
哪里想到,妻子婆要他先饿三天,朱元璋金口已开,岂能反悔。三天曩昔了,妻子婆端出麦蚕豆干粥,朱元璋接过碗就吃,一碗下肚后就停住了。他说:“鲜是鲜,只是年夜麦须拉喉咙。”妻子婆说:“昔时你是肚饥顾不得了,此刻这些工具你怎么能看得上呢。”朱元璋这才恍然年夜悟,从此再也不提麦蚕豆干粥了。但那粥却在富阳传了下来,成为一道名吃。