陕西
陕西西安一带，每到中秋节，本地每家做馍，全家共吃一馍，称“团聚馍”。馍有顶、底两层，中心加芝麻。馍上层用年夜碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小山公”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，外家则送馍上门，以示全家团聚不忘。
中秋佳节，陕西人非论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性冷凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功能。在中秋月圆之时，一边纳凉弄月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团圆的嫡亲之乐。并且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯，所以当今陕西人中秋城市吃西瓜。而西瓜切成莲花状，只是为了共同中秋的节日氛围，增添喜庆吉利。
