二维码
海鲜水产品批发分享 HAICHANINFO.COM

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 美食 » 美食与习俗 » 正文

中秋节除了月饼还应该吃什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-17 21:36:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:853    评论:0
导读

说起中秋,人们起首想到的就是月饼。但实在老祖宗传下来的文化里,除了月饼,还有良多传统中秋食物,正逐渐被人们给淡忘。国民网旅游频道清点了这些或有着漂亮传说,或有着美妙寄意的中秋食物,盼望您的中秋食谱上不再单调。  糍粑  八月中秋吃

  说起中秋,人们起首想到的就是月饼。但实在老祖宗传下来的文化里,除了月饼,还有良多传统中秋食物,正逐渐被人们给淡忘。国民网旅游频道清点了这些或有着漂亮传说,或有着美妙寄意的中秋食物,盼望您的中秋食谱上不再单调。

中秋节除了月饼还应该吃什么

  糍粑

  八月中秋吃糍粑来源于2000多年前的年龄战国时代,是人们为纪念楚国年夜将军伍子胥而传播至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食物,八月中秋舂糍粑,吃糍粑弄月运动即喻示家家连合幸福、吉利如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和气连合;糍粑的喷鼻甜,喻示着生涯甜美幸福;就连朝晨打糍粑,起得越早也代表来年丰产越年夜;糍粑成巨细圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉利和团聚;当然吃着圆圆的糍粑就天然象征全家和和睦气、团团聚圆、平安然安了。

  麦箭

  山东即墨中秋节吃一种应节食物叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食物。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

  年夜闸蟹

  这是江浙一带的习俗,中秋恰是“蟹膏肥,稻花喷鼻”的季候。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘年夜闸蟹,个中滋味让向往的。

  芋艿

  在江浙一带,芋艿的发音与“运来”附近。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表现盼望可以或许好运连连。

  毛豆

  在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特意蒸些毛豆。毛豆在本地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是盼望可以或许吉利如意,万事顺心。

  鸭子

  元末时代,蒙古统治者欺负汉人,汉人决议颠覆元人。但那时统制严格,不克不及明着组织奋斗,就用暗语。那时汉人称蒙前人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大师商定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大师一路采用举动,颠覆元人统治。当然秋季吃鸭子对身材颇有裨益。

  梨

  中秋节吃梨意思是把要把“分别”吃失落,表现永远团聚不分别的意思。并且中秋节前后恰是梨上市的季候。

  糯米莲藕

  中秋食藕,是寄团聚之意。以糯米填充莲藕,再以木樨蜜淋之,米喷鼻、藕喷鼻、木樨喷鼻,喷鼻浓进口,意喻甜甜美蜜。

 
(文/美食天下)
打赏
免责声明
• 
本文为美食天下原创作品,作者: 美食天下。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://meishi.haichaninfo.com/show-4380.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们124910107@qq.com。
0相关评论
 


海产批发|海产养殖|大连水产品价格SYSTEM All Rights Reserved
海鲜市场|海水产品|海鲜批发价格|深度水产|海产加盟|海鲜报价|海参加盟|东湖明镜|
业务咨询:15864010277

鲁ICP备13023436号