月饼
最初,月饼是用来祭供月神的祭品。“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周到的《武林往事》,只是一种通俗的饼状食物。月饼成为中秋节正式的应节食物,始于明代,明代的各类册本中呈现了大批有关中秋节吃月饼的描写。清代时,月饼***有了较年夜进步,不仅制造优美,品种也不竭增添。
河蟹
八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节此日,天津人全家要在一路吃螃蟹,尤其爱好吃河蟹,还讲求吃膏脂肥美的长脐。天津人以往每家每户都有月饼模型,家庭主妇便宜月饼叫做“家常烙”,制造方式和蒸饼儿一样,但用饼铛烙制,这个习俗现在在静海县部门村依然存在。此外,在花好月圆之夜猜灯谜也是天津中秋特点之一。