过年是一家人团圆在一路的日子，而大年夜饭是大师团圆在一路吃饭，代表着大师对将来新一年的祝贺，也盼望家人在新一年都能团团聚圆。那么广州人过年的时辰，必吃的吉利菜有哪些呢?小宝帮大师收拾这些大年夜饭吉利菜式推举，赶紧看看吧!
所谓“无鸡不成年”，过年过节的餐桌上，一只喷鼻喷喷的年夜肥鸡是少不得的。在那物质匮乏的年月，一只肥鸡更是喜气洋洋的代表。尽管此刻年夜可不必捂着钱袋吃饭，菜牌上的新菜式也花多眼乱，但吃只靓鸡，过个好年，仍然是老广们的传统习惯。
鱼
固然鱼大师日常平凡都能经常吃获得，也不是什么很稀奇可贵的食品，可是广州人在过年的时辰，往往城市有一到菜，鱼，做成糖醋鱼、蒸鱼、炸鱼，甚至是酸辣鱼之类的。由于鱼是年年有余的好意头，每一你城市有过剩的钱，呵呵。所以这个也是广州人大年夜饭菜式必备菜式之一喔!
慈姑炒肉
或许良多外省人不知道有这个工具，慈姑，一般是就着肉一路炒的，吃起来很粉的工具，为什么广州人，甚至是广东人的餐桌上在过年的时辰，必定要有这道菜，由于慈姑寄意着家里有人有小孩了，可以或许生男孩，慈姑就是寄意着旺丁的。呵呵，假如你在本年成婚的话，就必定要在过年的时辰煮这道菜了。来岁就能生一个年夜胖子，呵呵!
炒生菜
生菜，是一个很通俗的时蔬，可是到过年，就会卖得比拟贵，皆因它寄意着生财的好意头，生菜生财，这是必定要吃的吉利菜了。
猪手
猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃发良多，由于猪手寄意着发家就手，做什么城市顺顺遂利，就手发家，干什么也城市发家就手。所以这道菜式也是广州街坊最爱好的一道吉利菜来的喔!
虾
广州人爱好吃海鲜，虾在过年城市是一个吉利菜式，白灼虾、炸虾等，由于虾寄意着天天都哈哈笑，笑嘻嘻。过年一道虾，每年笑嘻嘻，开高兴心。
烧肉
烧肉原来就很受老广们的接待，皮脆肉喷鼻。广州人爱好在大年夜饭的时辰有这道菜是由于烧肉寄意着红皮赤壮，寄意着你天天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。
发菜蚝豉
发菜蚝豉寄意发菜好市，所以这个也是广州人大年夜饭必备的吉利菜式。
猪脷
猪脷代表着一年都年夜吉年夜利，所以猪脷每到过年的时辰，就会被老街坊抢着来买的喔!
百口欢年夜盆菜
百口欢盆菜，有多种菜构成一道，本身煮可能比拟费劲，一般都是叫外卖的半制品，盆菜寄意盆满钵满，一年都赚不完，盆菜近年越来越受到大师的接待。
