5、鸡蛋
荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实其实在，吉利如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过卵白见蛋黄的“钱袋蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
6、饺子和鱼
江西鄱阳地域第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生涯甜美”、“永生不老”、“新年发家”。
7、万年粮
广东部门地域春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
8、腐圆
潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生涯甜蜜，积厚流光”之意。
9、甜食
广西壮族人春节第一餐吃甜食，表现新的一年生涯美妙，甜美如意。
10、面条
福建闽南人春节第一餐吃面条，寄意“年年久长”，漳州一带吃腊肠、松花蛋和生姜，寄意“日子超出越红火”。
